Fernet-Branca 0,7l

Fernet-Branca – włoski klasyk amaro

Fernet-Branca to legendarny włoski likier ziołowy, należący do kategorii amaro, którego historia sięga 1845 roku. Powstaje według oryginalnej receptury, łączącej 27 ziół i przypraw pochodzących z różnych zakątków świata – m.in. szafran, mirrę, rabarbar, kardamon i rumianek. Dzięki wielomiesięcznej maturacji w dębowych beczkach zyskuje intensywny, gorzko-korzenny charakter i wyjątkową głębię.

Charakterystyka

• Rodzaj: likier ziołowy / amaro

• Pochodzenie: Włochy

• Składniki: mieszanka 27 ziół i przypraw (m.in. szafran, kardamon, rabarbar, rumianek)

• Maturacja: w beczkach dębowych

Profil smakowy

• Aromat: intensywne zioła, przyprawy korzenne, nuty ziemiste i balsamiczne

• Smak: wytrawny i złożony – gorzkie zioła, korzenie, żywica, anyż i subtelna słodycz

• Finisz: długi, wyrazisty, z dominującą goryczką i korzenno-balsamiczną świeżością

Sposób podania

• Jako digestif: serwowany solo w temperaturze pokojowej po posiłku

• Schłodzony lub na lodzie: łagodniejszy, bardziej rześki charakter

• W koktajlach: świetny składnik klasycznych drinków, takich jak Hanky Panky czy Toronto

Podsumowanie

Fernet-Branca to kultowy włoski likier ziołowy typu amaro, znany ze swojego intensywnego, gorzkiego charakteru i unikalnej receptury z 27 składników. Wytrawny, korzenny i głęboki – idealny jako digestif oraz baza do wyrafinowanych koktajli.