Glenglassaugh Revival to szkocka whisky single malt pochodząca z nadmorskiej destylarni Glenglassaugh w regionie Highlands. Nazwa „Revival” nawiązuje do ponownego otwarcia destylarni po latach nieaktywności i symbolizuje jej powrót na mapę szkockiej whisky. Jest to edycja bez określenia wieku, zestawiana z destylatów dojrzewających w starannie dobranych beczkach.
Glenglassaugh Revival to szkocka whisky single malt pochodząca z nadmorskiej destylarni Glenglassaugh w regionie Highlands. Nazwa „Revival” nawiązuje do ponownego otwarcia destylarni po latach nieaktywności i symbolizuje jej powrót na mapę szkockiej whisky. Jest to edycja bez określenia wieku, zestawiana z destylatów dojrzewających w starannie dobranych beczkach.
Whisky najpierw dojrzewa w beczkach po bourbonie, a następnie finiszowana jest w beczkach po sherry, co nadaje jej bogaty, owocowy charakter z wyraźną słodyczą i delikatną korzennością. Styl Glenglassaugh Revival łączy świeżość nadmorskiego klimatu z kremową strukturą i głębią smaków.
Charakterystyka
– Zawartość alkoholu: 46%
– Pojemność: 0,7 L
– Styl: single malt whisky, Highlands
– Dojrzewanie: beczki po bourbonie, finisz w beczkach po sherry
– Aromat: czerwone owoce, wiśnie, maliny, wanilia, miód, mleczna czekolada
– Smak: owocowy i kremowy – suszone owoce, karmel, toffi, czekolada, delikatne przyprawy
– Finisz: średnio długi, słodki, z nutą sherry, kakao i lekkiej korzenności
Sposób podania
Najlepiej degustować w temperaturze pokojowej, w kieliszku typu tulipan lub Glencairn. Kilka kropel wody może podkreślić owocowe nuty i złagodzić słodycz sherry. Doskonała zarówno do samodzielnej degustacji, jak i jako elegancki prezent.
Podsumowanie
Glenglassaugh Revival to nowoczesna interpretacja klasycznego stylu Highland single malt – owocowa, przystępna i bogata w aromaty. Połączenie dojrzewania w bourbonie i finiszu w sherry czyni ją whisky harmonijną i wyrazistą, idealną dla osób poszukujących słodko-owocowego profilu z wyraźnym charakterem destylarni.