GlenAllachie 9 YO Rye Finish to wyrazista whisky single malt pochodząca z destylarni GlenAllachie Distillery w regionie Speyside. Ta edycja łączy klasyczny styl GlenAllachie z niecodziennym finiszem w beczkach po amerykańskiej whisky żytniej (rye), co nadaje trunkowi bogaty, korzenny charakter o intensywnych aromatach.
GlenAllachie 9 YO Rye Finish to wyrazista whisky single malt pochodząca z destylarni GlenAllachie Distillery w regionie Speyside. Ta edycja łączy klasyczny styl GlenAllachie z niecodziennym finiszem w beczkach po amerykańskiej whisky żytniej (rye), co nadaje trunkowi bogaty, korzenny charakter o intensywnych aromatach.
Whisky dojrzewała przez 9 lat, z czego ostatni etap spędziła w beczkach po żytniej, które oddały aromatom wyraźne nuty przypraw, pieprzu i ziół, harmonizując je z naturalną słodyczą destylatu. Butelkowana z mocą 46%, bez filtracji na zimno i bez dodatku barwników, prezentuje pełny i złożony profil smakowy.
Charakterystyka
– Zawartość alkoholu: 48%
– Pojemność: 0,7 L
– Wiek: 9 lat
– Styl: single malt whisky, Speyside
– Aromat: wanilia, karmel, jabłka, gruszki, pieprz, zioła, dąb
– Smak: korzenny i intensywny – przyprawy, żyto, toffi, suszone owoce, lekka słodycz wanilii
– Finisz: średni do długiego, z nutami przypraw, dębu i subtelną, pikantną świeżością
Sposób podania
Najlepiej degustować w temperaturze pokojowej w kieliszku typu Glencairn lub tulipan. Kilka kropel wody może wydobyć bardziej subtelne nuty owocowe i podkreślić korzenne akcenty wynikające z finiszu rye.
Podsumowanie
GlenAllachie 9 YO Rye Finish to whisky dla miłośników złożonych smaków i nieoczywistych finiszy. Połączenie klasycznego destylatu Speyside z beczkami po żytniej whisky daje whisky intensywną, pikantno-owocową strukturę, którą docenią osoby poszukujące urozmaiconych profili smakowych w single maltach.