Caperdonich 27 YO 49,2% Secret Speyside to wyjątkowa, limitowana whisky single malt pochodząca z zamkniętej gorzelni Caperdonich Distillery w sercu regionu Speyside. Destylarnia, która zakończyła produkcję na początku XXI wieku, zyskała status kultowego źródła rzadkich destylatów – szczególnie tych długo leżakowanych. Ten 27-letni egzemplarz reprezentuje perfekcję dojrzewania w beczkach, gdzie czas i klimat Speyside dają whisky głęboką, wielowymiarową strukturę i bogactwo aromatów.
Caperdonich 27 YO 49,2% Secret Speyside to wyjątkowa, limitowana whisky single malt pochodząca z zamkniętej gorzelni Caperdonich Distillery w sercu regionu Speyside. Destylarnia, która zakończyła produkcję na początku XXI wieku, zyskała status kultowego źródła rzadkich destylatów – szczególnie tych długo leżakowanych. Ten 27-letni egzemplarz reprezentuje perfekcję dojrzewania w beczkach, gdzie czas i klimat Speyside dają whisky głęboką, wielowymiarową strukturę i bogactwo aromatów.
Whisky butelkowana jest z mocą 49,2%, bez filtracji na zimno i bez dodatku barwników, co pozwala w pełni zachować naturalny charakter trunku. “Secret Speyside” w nazwie podkreśla niezwykle wyszukany styl i ograniczoną dostępność, co czyni tę edycję pozycją pożądaną zarówno przez kolekcjonerów, jak i pasjonatów dojrzałych single maltów.
Charakterystyka
– Zawartość alkoholu: 49,2%
– Pojemność: 0,7 L
– Wiek: 27 lat
– Styl: single malt whisky, Speyside
– Aromat: suszone owoce, skórka pomarańczy, miód, wanilia, toffi, przyprawy korzenne
– Smak: bogaty i złożony – karmel, śliwki, figi, czekolada, dąb, nuty miodowe
– Finisz: długi, pełny, ciepły – przyprawy, kakao, cedr
Sposób podania
Najlepiej degustować w temperaturze pokojowej w kieliszku typu tulipan lub Glencairn. Whisky tej klasy warto pić powoli, bez dodatku lodu – można jednak dodać kilka kropel wody, aby otworzyć kolejne warstwy aromatów i smaków.
Podsumowanie
Caperdonich 27 YO Secret Speyside 49,2% to wyjątkowa whisky single malt premium — rzadki, długo dojrzewający trunek z nieczynnej destylarni o wyjątkowym charakterze. Jej głęboki, złożony profil smakowy czyni ją idealnym wyborem dla koneserów i kolekcjonerów poszukujących whisky o dużej osobowości i historii.