Aberfeldy 18 YO Sangiovese Cask to wyrafinowana, limitowana edycja whisky single malt pochodząca z destylarni Aberfeldy Distillery, znanej z miodowego, harmonijnego stylu charakterystycznego dla regionu Highlands. Ta odsłona łączy klasyczne, długie dojrzewanie z nowoczesnym podejściem do wykończeń beczkowych.
Aberfeldy 18 YO Sangiovese Cask to wyrafinowana, limitowana edycja whisky single malt pochodząca z destylarni Aberfeldy Distillery, znanej z miodowego, harmonijnego stylu charakterystycznego dla regionu Highlands. Ta odsłona łączy klasyczne, długie dojrzewanie z nowoczesnym podejściem do wykończeń beczkowych.
Whisky dojrzewa przez 18 lat w tradycyjnych beczkach dębowych, po czym zostaje poddana dodatkowemu finiszu w beczkach po włoskim winie Sangiovese. Ten etap wzbogaca profil smakowy o nuty czerwonych owoców, subtelną taniczność i delikatną kwasowość, które doskonale równoważą naturalną słodycz destylatu Aberfeldy. Butelkowana z mocą 46%, bez filtracji na zimno, oferuje pełniejszą strukturę i wyraźniejszy aromat.
Aberfeldy 18 YO Sangiovese Cask to propozycja skierowana do koneserów poszukujących eleganckich, winnych akcentów w dojrzałej whisky single malt.
Charakterystyka
– Zawartość alkoholu: 46%
– Pojemność: 0,7 L
– Wiek: 18 lat
– Styl: single malt whisky, Highlands
– Dojrzewanie: finisz w beczkach po winie Sangiovese
– Aromat: czerwone owoce, wiśnie, miód, wanilia, delikatne przyprawy, dąb
– Smak: złożony i harmonijny – owoce leśne, miodowa słodycz, przyprawy, subtelna taniczność wina
– Finisz: długi, elegancki, lekko wytrawny, z nutami owoców, przypraw i dębu
Sposób podania
Najlepiej degustować w temperaturze pokojowej w kieliszku typu tulipan lub Glencairn. Kilka kropel wody może podkreślić owocowy charakter finiszu i złagodzić taniny beczek winnych.
Podsumowanie
Aberfeldy 18 YO Sangiovese Cask 46% to dojrzała, elegancka whisky single malt, w której klasyczny, miodowy styl Aberfeldy spotyka się z wyrafinowanym wpływem włoskiego wina. Złożona, harmonijna i wyrazista, stanowi doskonały wybór dla miłośników whisky finiszowanych w beczkach po winie oraz dla osób poszukujących limitowanych, nieoczywistych edycji premium.