Waterford Woodbrook Peated 0,7l

Waterford Woodbrook Peated to najbardziej bezkompromisowa torfowa edycja w portfolio destylarni Waterford Distillery. Powstaje wyłącznie z jęczmienia pochodzącego z jednej farmy – Woodbrook Farm – i stanowi ekstremalne rozwinięcie filozofii terroir, która leży u podstaw projektu Waterford.

Jęczmień użyty do produkcji został torfiony do bardzo wysokiego poziomu 74 PPM, co czyni tę whisky jedną z najmocniej torfowych nie tylko w Irlandii, ale również w skali światowej. Intensywny, dymny charakter torfu łączy się jednak z naturalną świeżością destylatu, wyraźną owocowością oraz słodowo-mineralną strukturą, typową dla stylu Waterford.

Whisky dojrzewa w starannie dobranej kombinacji różnych typów beczek dębowych, a następnie butelkowana jest z mocą 50%, bez filtracji na zimno i bez dodatku barwników. Dzięki temu zachowuje pełnię aromatu, oleistą teksturę i wyjątkową głębię smaku.

Waterford Woodbrook Peated to whisky skierowana do doświadczonych koneserów, poszukujących ekstremalnych doznań torfowych w nowoczesnym, czystym i transparentnym wydaniu.

Charakterystyka
– Zawartość alkoholu: 50%
– Pojemność: 0,7 L
– Styl: irlandzka whisky single malt, peated
– Pochodzenie jęczmienia: Woodbrook Farm
– Torfowość: 74 PPM

– Aromat: bardzo intensywny dym torfowy, popiół, cytrusy, zielone jabłka, nuty mineralne
– Smak: potężny i oleisty – torf, owoce sadu, wanilia, przyprawy, słodowa głębia
– Finisz: bardzo długi, suchy, dymno-mineralny, z wyraźnym torfowym akcentem

Sposób podania
Najlepiej degustować w temperaturze pokojowej w kieliszku typu Glencairn lub tulipan. Dodanie kilku kropel wody jest zalecane – pozwala otworzyć aromaty, uwydatnić owocowość i zbalansować ekstremalną intensywność torfu.

Podsumowanie
Waterford Woodbrook Peated 50% 74 PPM to ekstremalna, nowoczesna irlandzka whisky single malt o jednej z najwyższych torfowości na rynku. Intensywna, dymna i jednocześnie precyzyjna, doskonale ukazuje filozofię terroir Waterford i stanowi bezkompromisową propozycję dla zaawansowanych miłośników whisky torfowych, poszukujących maksymalnych doznań smakowych.