Metaxa 12 gwiazdek – Grecka brandy z 12-letnim dojrzewaniem

Metaxa 12 gwiazdek to wynik unikalnej sztuki dojrzewania i łączenia winnych destylatów, które przez 12 lat leżakują w beczkach z francuskiej dębiny Limousin. Do tego trunkowi dodawane są wina Muscat, pochodzące wyłącznie z wyspy Samos, a wyrazistość smaku podkreśla tajemnicza kompozycja kwiatów róży.

Proces produkcji

W produkcji Metaxy 12 wykorzystywane są destylaty uzyskiwane z win takich szczepów jak Savatiano, Sultanina i Black Corinth. Do nich dodaje się Muscat z wyspy Samos oraz unikatową mieszankę ziół i płatków róży. Po starannym wymieszaniu, trunkowi nadaje się charakterystyczny, pełny smak poprzez 12-letni proces leżakowania w beczkach, co znajduje odzwierciedlenie w oznaczeniu gwiazdkowym.

Historia i tradycja

Metaxa to słynna grecka brandy, której nazwa pochodzi od nazwiska kupca Spirosa Metaksasa. To właśnie on, w 1888 roku, opracował recepturę tego intrygującego trunku, która szybko zyskała uznanie na międzynarodowych rynkach. Metaxa 12 jest jednym z wariantów, które odzwierciedlają dbałość o tradycję i najwyższą jakość, wyróżniając się bogatym i pełnym smakiem.