GlenAllachie 10yo Chinquapin 0,7l

GlenAllachie 10 YO Chinquapin to wyjątkowa edycja szkockiej whisky single malt z destylarni GlenAllachie Distillery, przygotowana pod nadzorem Billy’ego Walkera. Ta limitowana wersja wyróżnia się nietypowym finiszem w beczkach wykonanych z dębu Chinquapin (Quercus muehlenbergii), pochodzącego z Ameryki Północnej, znanego z intensywnego wpływu przyprawowego i wyraźnych tanin.

Whisky dojrzewała przez 10 lat, a następnie została poddana finiszu w beczkach z dębu Chinquapin, co nadało jej zdecydowany, korzenno-dębowy charakter, uzupełniony naturalną słodyczą destylatu GlenAllachie. Butelkowana bez filtracji na zimno i bez dodatku barwników, zachowuje pełnię smaku i autentyczność stylu destylarni.

Charakterystyka
– Zawartość alkoholu: 48%
– Pojemność: 0,7 L
– Wiek: 10 lat
– Styl: single malt whisky, Speyside
– Dojrzewanie: finisz w beczkach z dębu Chinquapin
– Aromat: miód, wanilia, cynamon, goździki, pieczone jabłka, karmel, świeży dąb
– Smak: intensywny i korzenny – miód, toffi, wanilia, przyprawy korzenne, skórka pomarańczy, dąb
– Finisz: długi, wytrawniejszy, z wyraźnymi taninami dębu i nutami przypraw

Sposób podania
Najlepiej degustować w temperaturze pokojowej w kieliszku typu Glencairn lub tulipan. Kilka kropel wody może złagodzić wpływ dębu i otworzyć słodsze, miodowe nuty. Polecana szczególnie dla osób ceniących wyraziste, przyprawowe whisky o mocnym wpływie beczki.

Podsumowanie
GlenAllachie 10 YO Chinquapin to nietuzinkowa whisky single malt, która pokazuje eksperymentalne podejście destylarni do pracy z drewnem. Intensywny charakter dębu Chinquapin, połączony z bogatym destylatem GlenAllachie, tworzy złożoną, wyrazistą i doskonale zapadającą w pamięć whisky dla koneserów poszukujących nowych smakowych doświadczeń.