Caol Ila 12 yo 0,7l

Caol Ila 12 YO – elegancki klasyk w torfowym stylu Islay

Caol Ila 12 YO 0,7 L 43% to kultowa whisky single malt z wyspy Islay, ceniona za idealny balans między torfowym dymem a subtelną słodyczą i świeżością. Produkowana w destylarni Caol Ila, położonej na północno-wschodnim wybrzeżu wyspy, tuż przy cieśninie Sound of Islay, której nazwa w języku gaelickim oznacza właśnie „cieśninę Islay”.

Edycja 12-letnia stanowi doskonałe wprowadzenie do charakterystycznego stylu destylarni – lekko torfowego, morskiego i cytrusowego. Whisky dojrzewa w beczkach po bourbonie z amerykańskiego dębu, dzięki czemu nabiera kremowej tekstury i eleganckiej harmonii aromatów.

Charakterystyka

Destylarnia: Caol Ila Distillery
Region: Islay
Rodzaj: single malt Scotch whisky
Wiek: 12 lat
Pojemność: 0,7 L
Zawartość alkoholu: 43%
Rodzaj beczek: po bourbonie

Profil smakowy

Aromat: torfowy dym, cytryna, miód, wanilia, sól morska i lekka nuta słodu
Smak: delikatny, ale wyrazisty – torf, przyprawy, słód, toffi i nuty dębu
Finisz: średni, czysty i lekko dymny, z akcentami cytrusów i morskiej bryzy

Sposób podania

Na czysto: doskonała do spokojnej degustacji w temperaturze pokojowej
Z odrobiną wody: otwiera słodsze i owocowe niuanse
Do degustacji: idealna dla miłośników eleganckich, wyspiarskich whisky o subtelnej torfowości

Podsumowanie

Caol Ila 12 YO 43% to whisky single malt, która stanowi kwintesencję stylu Islay – łączy dymny aromat torfu z delikatną słodyczą i świeżością cytrusów. Jej harmonijny profil, lekkość i morski charakter czynią ją doskonałym wyborem zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych miłośników torfowych whisky.