Amarone Amaregi Riserva to wyraziste czerwone półwytrawne wino z Valpolicelli, powstające z tradycyjnych odmian regionu – przede wszystkim Corvina/Corvinone oraz Rondinella. Winogrona po zbiorach są podsuszane metodą appassimento przez kilka miesięcy, co koncentruje aromaty i nadaje winu bogatszą strukturę. W efekcie otrzymujemy pełne, wielowarstwowe Amarone o 16% zawartości alkoholu, dojrzewające długo w dużych beczkach dębowych, z długim i harmonijnym finiszem.
Amarone Amaregi Riserva l to wyraziste czerwone półwytrawne wino z Valpolicelli, powstające z tradycyjnych odmian regionu – przede wszystkim Corvina/Corvinone oraz Rondinella. Winogrona po zbiorach są podsuszane metodą appassimento przez kilka miesięcy, co koncentruje aromaty i nadaje winu bogatszą strukturę. W efekcie otrzymujemy pełne, wielowarstwowe Amarone o 16% zawartości alkoholu, dojrzewające długo w dużych beczkach dębowych, z długim i harmonijnym finiszem.
W kieliszku prezentuje głęboką rubinową barwę z granatowymi refleksami. W aromacie dominują czarna porzeczka, suszona śliwka, figi i ziołowe akcenty, którym towarzyszą nuty przypraw korzennych, lukrecji oraz subtelny ton palonej kawy. W ustach wino jest pełne, gładkie, z aksamitnymi taninami i długim, soczystym posmakiem.
Charakterystyka
EAN: 8008900003420
Pojemność: 0,75 l
Zawartość alkoholu: 16% vol.
Szczepy: Corvina/Corvinone, Rondinella
Kolor: głęboki rubin z granatowymi refleksami
Aromat: czarna porzeczka, suszone owoce, zioła, przyprawy korzenne, delikatna kawa
Smak: półwytrawny, pełny, jedwabiste taniny, długi i zrównoważony finisz
Sposób podania i łączenia z potrawą
Serwować w temperaturze 16–18 °C, w kieliszku do win czerwonych o szerokiej czaszy. Doskonałe do pieczonych mięs (wołowina, jagnięcina, dziczyzna), dojrzałych i pikantnych serów oraz dań z grilla i pieca, które lubią towarzystwo win o dużej koncentracji i głębi.
Podsumowanie
Amarone Amaregi Riserva DOCG 0,75 l to propozycja dla osób poszukujących bogatego, wielowymiarowego czerwonego wina półwytrawnego z Valpolicelli. Metoda appassimento, długie dojrzewanie i klasyczne odmiany regionu tworzą elegancką kompozycję, która świetnie sprawdzi się na wyjątkowe okazje oraz w roli wina na wesele.