Kilchoman Casado 2022 – torfowa whisky z portugalskim akcentem
Kilchoman Casado 2022 0,7 L 46% to druga edycja limitowanej serii Casado (po portugalsku „połączony”) z rzemieślniczej destylarni Kilchoman na wyspie Islay. Nazwa doskonale oddaje proces tworzenia tej whisky – po dojrzewaniu w beczkach po bourbonie, destylaty zostały połączone i finiszowane przez dwa lata w dużych, 600-litrowych beczkach po portugalskim czerwonym winie.
Efekt to whisky o niezwykłej głębi, w której torfowy dym spotyka się z owocową słodyczą i nutami wina. Butelkowana z mocą 46% i bez filtracji na zimno, zachowuje naturalny kolor oraz pełnię smaku.
Charakterystyka
Producent: Kilchoman Distillery
Region: Islay
Rodzaj: single malt Scotch whisky
Edycja: Casado 2022 Limited Edition
Pojemność: 0,7 L
Zawartość alkoholu: 46%
Rodzaj beczek: po bourbonie + finisz w beczkach po portugalskim czerwonym winie
Filtracja: bez filtracji na zimno
Edycja: limitowana
Profil smakowy
Aromat: torfowy dym, wiśnie, truskawki, wanilia, toffi i lekka nuta cynamonu
Smak: owocowo-torfowy – karmel, ciemne owoce, przyprawy, dąb i czekolada mleczna
Finisz: długi, gładki, z akcentami dymu, wanilii i czerwonych owoców
Sposób podania
Na czysto: najlepiej degustować w temperaturze pokojowej
Z odrobiną wody: podkreśla owocowość i łagodzi dymne nuty
Do degustacji: doskonała dla miłośników torfowych whisky z wyspiarskim charakterem i winno-owocową głębią
Podsumowanie
Kilchoman Casado 2022 46% to limitowana whisky single malt z Islay, w której klasyczny, torfowy styl destylarni spotyka się z wpływem portugalskiego wina czerwonego. Jej bogaty, owocowo-dymny profil, naturalna moc i unikalny charakter czynią ją wyjątkową pozycją zarówno dla kolekcjonerów, jak i koneserów poszukujących nowych doznań smakowych.