Dunville’s 3 Crowns Peated to torfowa interpretacja klasycznej irlandzkiej whiskey, produkowana pod marką Dunville’s, której tradycja sięga XIX wieku w Belfaście. Marka została reaktywowana przez Echlinville Distillery, która przywróciła jej renomę, łącząc historyczne dziedzictwo z nowoczesnym rzemiosłem.
Dunville’s 3 Crowns Peated to torfowa interpretacja klasycznej irlandzkiej whiskey, produkowana pod marką Dunville’s, której tradycja sięga XIX wieku w Belfaście. Marka została reaktywowana przez Echlinville Distillery, która przywróciła jej renomę, łącząc historyczne dziedzictwo z nowoczesnym rzemiosłem.
Wersja Peated powstaje z torfowanego słodu, dzięki czemu zyskuje wyraźny, lecz zbalansowany akcent dymny. Whiskey dojrzewa w kombinacji beczek po bourbonie oraz po sherry, co nadaje jej owocową głębię, nuty wanilii i delikatną przyprawowość. Butelkowana z mocą 43,5%, oferuje harmonijny balans pomiędzy torfem a słodyczą dębu.
Dunville’s 3 Crowns Peated to propozycja dla osób poszukujących irlandzkiej whiskey z nutą dymu, ale bez dominującej, ciężkiej torfowości charakterystycznej dla niektórych szkockich stylów.
Charakterystyka
– Zawartość alkoholu: 43,5%
– Pojemność: 0,7 L
– Styl: Irish whiskey, peated
– Aromat: delikatny dym torfowy, jabłka, wanilia, miód, subtelne przyprawy
– Smak: zrównoważony – torf, owoce sadu, karmel, przyprawy korzenne, nuty dębu
– Finisz: średni, lekko dymny, z owocowo-przyprawowym akcentem
Sposób podania
Najlepiej degustować solo w temperaturze pokojowej lub z odrobiną wody, która podkreśli owocowy charakter i złagodzi torfowe nuty.
Podsumowanie
Dunville’s 3 Crowns Peated 43,5% to elegancka, zbalansowana irlandzka whiskey z subtelnym torfowym akcentem. Łączy owocowość i gładkość stylu irlandzkiego z delikatnym dymem, stanowiąc ciekawą alternatywę dla klasycznych torfowych whisky oraz doskonały wybór dla osób poszukujących bardziej wyrafinowanego, ale przystępnego profilu smakowego.